Eingang zum Sake-Brauerei Museum

Sake ist ein Reis-Wein und ein sehr beliebtes Getränk in Japan.

Am Eingang sind klassische Sake-Fässer zu sehen. Zum Öffnen musste der Deckel eingeschlagen werden. Der Sake wurde dann mit Schöpfkellen in die Trinkgefäße umgefüllt.

Dies ist die älteste Sake-Brauerei Japans, die sogar die Herscher von Japan beliefert hat. Die eigentliche Sake-Brauerei ist jetzt an einem anderen Ort, dort wird der hoch qualitative Sake aber immer noch nach traditionellen Methoden hergestellt.

Im Sake-Brauerei Musem gab es einen Info-Film zu sehen und es gab auch einen Laden, wo man alle möglichen Sake-Variationen probieren und Kaufen konnte. Obwohl ich eigentlich kein Alkohol trinke, habe ich aber trotzdem mal ein halbes Schnaps-Glas (Plastik-Becher) voll probiert. Hat interessant geschmeckt, aber mehr als das wird's wohl nie werden.