Eingang zum China-Town von Kobe

Eigentlich wollten wir in China-Town leckeres und hochwertiges Kobe-Rind in einem Zertifizierten Kobe-Rind Restaurant probieren. Leider hatten alle Kobe-Rind Restaurants zu, weil es scheinbar eine Tagung für die Betreiber gab.

Stattdessen haben wir uns entschlossen in eins der wirklich sehr Zahlreichen China-Restaurants zu gehen. Es gab:

1. Vorspeise: Gemischter Salat mit Meeresfrüchte-Zugabe.

2. Vorspeise: Eine art hauchdünnem Krepp, den man mit einer braunen Paste bestreichen musste (schmeckte irgendwie süßlich-herb) auf die dann noch Gurken und Salat-Streifen sowie die fritierte Haut einer Ente drauf kam. Das ganze musste man dann in dem Krepp einwickeln.

3. Suppe: Eine schleimige Suppe mit Pilzen und Bambussprossen. Erstaunlich lecker!

4. Hauptgericht: Salat-Blatt, auf das man mit Reis vermischtes hackfleich draufgepackt hat. Anschließend musste man das Blatt wie eine art Frühlings-Rolle zusammenfalten und essen. Auch sehr Lecker!

5. Hauptgericht: Eine Hackfleisch-Tofu-Suppe, sehr pikant gewürzt, aber auch unheimlich lecker.

6. Hauptgericht: Reis mit Gemüse und Eigelb (gekocht). Das war das beste von allem!